國際婦女節定於三月八日，是花藝師日曆中最重要的日期之一——但其背後的故事遠比許多人所知的更為豐富、更具層次。了解這段歷史不僅能讓您與顧客有更好的交流，更能幫助您以真正的意義與心意來選擇花卉。 運動的種子：十九世紀末 國際婦女節的根源可追溯至十九世紀末的勞工運動。彼時，工業化正在改變西方世界的面貌。許多移民女性在美國與歐洲各地的製衣廠、紡織廠和食品加工廠中辛苦勞作，工時漫長，工資僅為男性的一小部分，且毫無法律保障。 花卉業本身亦未能倖免於這種剝削。許多後來走上街頭爭取權益的女性，正是那些在寒冷的花卉市場倉庫中捆紮花束、或在狹小的貧民窟中將絲花縫製於帽上的雙手。因此，花卉成為這場運動的象徵，其中蘊含著一種詩意的對稱。 最初的火花：一九○八年紐約 一九○八年三月八日，約一萬五千名婦女走上紐約街頭遊行。她們要求縮短工時、提高薪酬、爭取選舉權，以及終止童工制度。許多人手持花卉——鬱金香、康乃馨和簡樸的野花——作為女性氣質與韌性的象徵。此次遊行主要由美國社會黨組織，吸引了來自全市各製衣區的女性參與。 女式衫衣產業是這一時刻的核心。紐約下東區遍布生產女式上衣的工廠，在那裡工作的女性——其中許多是猶太裔和義大利裔移民——是當時全國政治意識最為活躍的群體之一。翌年，一九○九年的二萬人大罷工令女式衫衣工人連續罷工十三週，成為美國歷史上規模最大的女性勞工行動之一。 國際宣言：一九一○年哥本哈根 一九一○年八月，第二屆國際工人婦女大會在哥本哈根召開。德國社會主義活動家克拉拉·蔡特金在會上提出了一項具有里程碑意義的議案：在全球範圍內設立並每年慶祝國際婦女節。蔡特金是婦女選舉權與工人權利的熱忱倡導者，她的提案獲得來自十七個國家的代表一致通過。 蔡特金當時並未指定具體日期——這是後來才確定的——但原則十分明確：每年一天，跨越國界，專門致力於推動婦女平等事業。 三角內衣廠大火：一九一一年 若要完整講述國際婦女節的起源，就不能不提一九一一年三月二十五日紐約三角女式衫衣廠大火的慘劇。大火在工廠上層樓層爆發，由於管理人員鎖上了出口門以防止工人擅自休息，一百四十六名製衣工人——其中絕大多數是年輕的移民女性——不幸罹難，許多人從窗口縱身跳下。這場災難引發了社會各界排山倒海的哀痛，並以前所未有的力量激勵了女性勞工運動。 此後，每當顧客詢問為何三月對女性歷史如此意義深重，花藝師們都會將這段歷史作為無聲的參照。白色康乃馨長久以來與哀悼和紀念相連，正是緬懷那一天罹難女性的恰當花選。 日期確立：俄羅斯，一九一三至一九一七年 一九一一年，國際婦女節首次在德國和奧地利於三月十九日舉行，吸引逾百萬人參加集會和遊行。此後數年，各國紀念日期不盡相同。在俄羅斯，婦女們按儒略曆在二月最後一個星期日慶祝這一節日。 隨後迎來了關鍵時刻。一九一七年二月二十三日（對應西方通用的公曆三月八日），彼得格勒的女性紡織工人舉行罷工，要求提供麵包並結束第一次世界大戰。她們的罷工引發了一連串事件，數日之內便導致沙皇尼古拉二世退位——史稱二月革命。女性的集體行動助力推翻了一個王朝。 為紀念這一非凡時刻，三月八日於一九二一年被蘇聯正式採納為國際婦女節，並逐漸成為國際通行的紀念日期。 聯合國與全球認可：一九七五年至今 整個二十世紀的大部分時間裡，國際婦女節主要是社會主義和勞工運動的紀念活動。然而，一九七五年——聯合國宣布的國際婦女年——聯合國正式開始於三月八日慶祝這一節日。一九七七年，聯合國大會邀請各成員國將三月八日定為聯合國婦女權利與世界和平日。 自此，這一節日超越了其政治起源，成為全球性的慶典，為各國政府、企業、學校和社區廣泛慶祝。隨著這一節日的全球化，以鮮花作為禮物的傳統也得以充分盛放。 花卉的淵源：為何贈花 國際婦女節與花卉之間的淵源有多重脈絡。在東歐和前蘇聯許多地區，這一節日已有逾百年的慶祝歷史，男性向生命中的女性——母親、妻子、姐妹、同事——贈花早已蔚為習俗，一如英美兩國的母親節傳統。在俄羅斯、烏克蘭、波蘭、羅馬尼亞和保加利亞等國，三月八日是全年花卉銷售量最高的日子之一，可與情人節相提並論。 與這一節日最具傳統關聯的花卉包括： 含羞草（金合歡） ——明黃色的含羞草（Acacia dealbata）是義大利國際婦女節（稱為Festa della Donna）的標誌性花卉。二戰結束後，義大利女性主義者選擇含羞草，原因在於它在三月初盛開，生命力頑強，在野外自由生長——無論階級貴賤，人人皆可得之。義大利各地的男性在這一天向女性贈送含羞草枝條。 紅色與黃色鬱金香 ——在東歐許多地方的傳統中，鬱金香象徵春天的到來與希望的更新。其挺拔、大膽的姿態使其自然而然地成為力量的象徵。 康乃馨 ——尤其是紅色康乃馨，長久以來與勞工運動及社會主義政治相連，具有深厚的歷史意涵。在某些國家，三月八日當天人們會在翻領上別上紅色康乃馨，以示同心同德。 紫羅蘭 ——在美國和英國的婦女選舉權運動中，紫羅蘭（連同綠色和白色）歷來與參政運動相連，其低調而深刻的政治象徵意義令許多顧客聽後深有感觸。 水仙花 ——在英國，水仙花將國際婦女節與春天的全面到來融為一體，其歡快而堅韌的特質使其成為廣受歡迎的親民之選。 給花店從業者的實用建議 了解這段歷史，能讓您在櫃檯前展開更有意義的對話。購買國際婦女節花束的顧客，往往很樂意聽到自己正在參與一個逾百年的傳統——這個傳統並非源自賀卡公司，而是來自那些在寒風中走上街頭、為尊嚴而抗爭的女性。 您可以考慮為花束附上故事卡，介紹含羞草的傳統；或精心設計歷史主題花束，將具有歷史象徵意義的花卉融為一體：含羞草、紅色康乃馨、紫羅蘭與鬱金香，共同構成一束充滿敘事張力的作品。 三月初的櫥窗陳設可借鑒這場運動的視覺語言——大膽的紅色與黃色、婦選運動的紫色、綠色與白色——賦予您的花店一種深厚的故事底蘊，令其在千篇一律的春日陳設中脫穎而出。 最重要的是，國際婦女節提醒我們，花卉從來都不只是裝飾。它們曾被高舉於抗議遊行之中，曾被輕放於逝者足前，曾以同志情誼相互贈送，也曾由整個歷史進程中辛勤勞作的女性親手栽培。這段故事，活在您三月份售出的每一枝花莖之中。 花店，送花

International Women’s Day on March 8th is one of the most significant dates in a florist’s calendar — but the story behind it is far richer and more layered than many realize. Understanding the history doesn’t just make for good conversation with customers; it helps you choose flowers with genuine meaning and intention. The Seeds…

可食用鮮花是友情禮物的全新選擇。從玫瑰果凍到紫羅蘭茶餅，它們都能為您的禮物增添優雅與新意。 不妨看看本地的禮物選擇，包括可食用插花，或將其融入聖誕水果籃中。訂閱年度套餐，每月可獲得新鮮鮮花的驚喜。 在尖沙咀或太古的特色咖啡館，您甚至可以找到用可食用鮮花裝飾的甜點。這些甜點既可以作為精美的禮物，也可以作為朋友聚會時拍照留念的美味佳餚。 探索國際花店精心挑選的花藝作品，他們經常與糕點師合作，打造賞心悅目的花卉禮盒，讓您眼花繚亂，味蕾大開。 對於遊客來說，贈送或分享可食用鮮花，就像在故事中穿插故事。您不僅能體驗到全新的風味，還能參與一場獨特的跨文化盛宴，感受美麗與分享的魅力。 想要超越購買的限制？不妨參加花藝烹飪工作坊，學習如何製作糖漬花瓣或用乾燥花泡茶。這是一種親身體驗的美味方式，讓您感受香港蓬勃發展的友誼文化。